Το Μενού μας

Χειροποίητο πεϊνιρλί, με καπνιστή πανσέτα, τηγανητό αυγό, τυρί και σάλτσα.

Αυγά ποσέ, αρωματικό γιαούρτι με άνηθο, λάδι πάπρικας σε προζυμένιο ψωμί.

Αυγά ποσέ με bacon πάνω σε βάφλα με σάλτσα παρμεζάνας, πιπέρι και σχοινόπρασσο.

Αυγά Scrambled πάνω σε ψωμί με κρέμα τυρί και σχοινόπρασο.Με επιλογές :

Ψητά μανιτάρια σε σόγια με μέλι, σουσάμι και φρεσκο αβοκάντο σε προζυμένιο ψωμί με ποσέ αυγά.

Τηγανητά αυγά, χωριάτικο ψωμί, καπνιστή πανσέτα, καρέ πατάτες και τσιμιτσούρι

Ποσέ αυγά, πούδρα μπέικον ,φρεσκο αβοκάντο, ολλανδεζ και σχοινόπρασσο.

Προζυμένιο ψωμί με ποσέ αυγά, καπνιστή μελιτζάνα, ολλανδεζ και σχοινόπρασο.

Τρυφερό μοσχάρι μπρεζέ , πανω σε χωριατικο ψωμί.Αυγά ποσέ ολλανδέζ σως και σχοινόπρασσο.

Σιγομαγειρεμένο χοιρινό πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί με αυγά ποσέ και σάλτσα ολλανδέζ με σχοινόπρασο.

Κλασσική ομελέτα γεμιστή με σπανάκι και μους φέτας.

Πραλίνα σοκολάτας, μπισκότο και άχνη ζάχαρη

Πραλίνα σοκολάτας, μπανάνα, καραμέλα και μπισκότο.

Bacon,τυρί, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα , κετσαπ. (Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές)

Διπλό μπιφτέκι, τυρί chedar, bacon, iceberg, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι και BBQ. (Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές)

Τηγανητό κοτόπουλο, τυρί chedar, γλυκιά sauce, iceberg και ντομάτα. (Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές με ροζ σάλτσα)

Τορτίγιες με Smashed Beef Burger, iceberg, τυρί και pickled sauce.

Μικρά τηγανητά chimichangas γεμιστά με χοιρινό, τυρί ,γλυκιά καπνιστή sauce και pico de gallo.

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, chedar, bacon, μαρμελάδα κρεμμύδι και BBQ.

Τηγανητά κοτόπουλα παναρισμένα με πατάτες και sauce.

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ελαιολαδο.

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι, μέλι και πεπεροτσίνο.

Τυρί κρέμα, μοτσαρέλα, μορταδέλα και φιστίκι αιγίνης.

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σιγομαγειρεμένο χοιρινό, σκορδάτο γιαούρτι ,πίκλα κρεμμυδιού και σχοινοπρασο.

Κρέμα λευκής τρούφας, μοτσαρέλα, προσούτο και μανιτάρια.

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καπνιστή μελιτζάνα, μούς φέτας και ντοματα μαριναρισμένη.

Ζυμάρι πίτσας ψημένο με μοτσαρέλα και αρωματική πάστα από σκόρδο και μυρωδικά.

Ντοματίνια, αγγούρι, παξιμάδι χαρούπι, πίκλα κρεμμυδιού, κρίταμο ,κάπαρη και βελούδινη μούς φέτας με ρίγανη

Iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, τριμμένο bacon, παρμεζάνα, κρουτόν με ceasar’s dressing.

Baby σπανάκι, μυρωδικά και φέτα πάνω σε φύλλα χωριάτικης ζύμης και dressing μελιού

Καραμελωμένα φύλλα, κρέμα βανίλιας και σιρόπι πορτοκάλι

Μαρέγκες, μαρμελάδα φρούτα του δάσους, κρέμα ζαχαροπλαστική

Cheesecake με επιλογές:

Topanito Blanco Tequila, Watermelon, Jalapeno, Spices, Grapefruit Soda

Tazovsky Vodka, Green Apple, Lime, Purple Soda

Angostura 5YO Rum, Banana, Coconut, Pineapple, Mandarin

Broker’s Gin, Melon, Cucumber, Lemongrass, Basil Tonic

Topanito Blanco Tequila, Mezcal, Mandarin, Saffron, Curry, Agave

Bourbon, Corn, Carob, Agave, Mahlep, Lemon & Cocoa Bitters

Mataroa Happy Gin, Apricot, Gardenia, Elderflower, Prosecco

Rose wine, White Vermouth, Elderflower, Peach, Acids.

Non alcoholic Vermouth, Peach, Grapefruit Soda, Acids (χαμηλό αλκοόλ 0,5%).

Non alcoholic Aperitivo, Lemongrass, Cucumber, Indian Tonic (χαμηλό αλκοολ 0,5%).